Jalisco se destaca como el líder nacional en la producción de maíz forrajero y ocupa el segundo lugar en la cosecha de maíz destinado al consumo humano. Sin embargo, esta posición privilegiada enfrenta desafíos significativos tras el fallo del panel del T-MEC, que impide a México prohibir el uso de maíz transgénico.
Consecuencias del fallo del T-MEC
El presidente del Consejo Agroalimentario de Jalisco, Roberto de Alba, ha expresado su preocupación por el impacto que la introducción de semillas transgénicas podría tener en la producción agrícola del estado. “Es fundamental evaluar si estas semillas son compatibles con nuestras condiciones locales de suelo y clima”, señaló De Alba. La incertidumbre sobre la adaptación de estas semillas podría resultar en pérdidas económicas para los agricultores si no se manejan adecuadamente.
Desafíos climáticos y económicos
Los productores de Jalisco ya enfrentan dificultades debido a condiciones climáticas extremas, como sequías severas y lluvias abundantes, que han afectado el rendimiento del maíz. Actualmente, el 96% de los agricultores se encuentra en una situación financiera complicada, ya que los precios que reciben por sus cosechas no cubren los costos de producción. “Estamos viendo que el precio por tonelada se ha reducido drásticamente, lo que pone en riesgo la viabilidad económica de muchas familias productoras”, advirtió De Alba.
Prohibición del maíz transgénico
A pesar de las dificultades, hay un esfuerzo concertado para mantener la prohibición del maíz transgénico destinado al consumo humano. De Alba confía en que el Gobierno Federal se mantendrá firme en esta postura y está trabajando con legisladores locales para promover un acuerdo que refuerce esta prohibición. Además, se busca implementar regulaciones que exijan un etiquetado claro para los productos transgénicos que ingresen al país, garantizando así que los consumidores estén informados sobre lo que compran.
En términos de cifras, Jalisco produce alrededor de 4.58 millones de toneladas de maíz forrajero y 3.5 millones de toneladas de maíz para consumo humano. En comparación, Sinaloa lidera la producción con 6.6 millones de toneladas de maíz grano, seguido por Michoacán y el Estado de México.
